Miód (syrop) z mniszka lekarskiego. Jak zrobić i do czego ci się przyda?

Mniszek lekarski, mimo, że uważany za nic nie warty chwaścik, ma mnóstwo przydatnych zastosowań. Chociaż nie rośnie przez cały rok, to nawet po sezonie możesz cieszyć się jego zaletami.  Jak zrobić miód (syrop) z mniszka lekarskiego? Ile  kwiatków potrzebujesz? Kiedy i gdzie je zbierać? Czego potrzebujesz, by go przygotować? I w końcu, ile czasu na to musisz poświęcić?