Drożdżówki z truskawkami i kruszonką to jedne z bardziej popularnych i najczęściej jedzonych łakoci podczas lata.
Podczas pikniku, letniego spaceru lub wypadu na basen nie można zapomnieć o zapasie drożdżówek (szczególnie jeżeli w naszym towarzystwie znajdą się dzieci ;) ). Zwykle w celu zrobienia”zapasów”odwiedzamy cukiernie jednak dlaczego nie upiec drożdżowych smakołyków samemu w domu skoro są takie proste w wykonaniu, a do tego takie pyszne…
Składniki
- 750 g mąki pszennej
- 350 ml mleka
- 120 g masła (rozpuszczonego)
- 40 g świeżych drożdży
- 4 żółtka
- 150 g cukru (lub mniej)
- cukier waniliowy
- szczypta soli
Kruszonka:
- 4 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
- 3 łyżki masła
- cukier waniliowy
- ok. 200-300 g truskawek
- odrobina mleka
