
W moim warzywniaku wysyp rzodkiewek więc trzeba je spożytkować. Królują kanapki i sałatki z rzodkiewką więc i surówkę zrobiłam z rzodkiewką. Połączyłam ją z porem. Dwa warzywa o intensywnym smaku bardzo dobrze razem smakują. Surówka idealna do obiadu ale sprawdzi się również jako dodatek do grillowanej karkówki czy kiełbaski.
Składniki
- 400 g pora ( biała i jasnozielona część )
- 400 g rzodkiewek
- 2-3 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki jogurtu
- 2 łyżki majonezu
- sól ziołowa do smaku



