Pulpety w sosie szczawiowym

Pulpeciki znowu u nas zagościły. Tym razem w kwaśnym sosie szczawiowym. Do sosu można dodać więcej lub nieco mniej szczawiu niż podałam wszystko zależy od tego jak kwaśny sos lubimy. Moja wersja jest taka pośrednia.

Składniki

• 500 g mielonej łopatki
• 2 garście szczawiu
• 1,5 szklanki wody
• 0,5 szklanki śmietanki 30%
• 2 listki laurowe
• pół bułki kajzerki namoczonej w mleku
• sól,pieprz
• 2 łyżki mąki pszennej