Zupy owocowe to w moim domu w okresie letnim jedne z ulubionych :) Robię je z różnych owoców i w różnej proporcji z owocami..Tym razem do czereśni dodałam także jagody oraz sok z cytryny i skórkę..Wyszła nieziemska .Polecam nawet najgorszemu wrogowi :)
Składniki
- 1 kg czereśni
- 1/2 szklanki jagód/opcjonalnie/
- skóra z cytryny i z 1/2 sok
- 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 4 goździki
- 1/2 szklanki śmietany 18 %
- cukier ..ja dodaję z 3 łyżki ale ja lubię wersję mniej słodką
- 3 litry wody
- 1 opakowanie makaronu 300 g /najlepiej dobrego / lub zrobić lane kluseczki
