Brak pomysłu na obiad? Może warto spróbować pieczonych batatów :)
Składniki
- 3 bataty
4-5 łyżek oleju
1 łyżeczkę mielonego czosnku, słodkiej papryki i suszonego tymianku
pół łyżeczki ostrej papryki
sól i pieprz
Przygotowanie
- Bataty obieramy ze skórki, a następnie płuczemy, osuszamy i kroimy w półksiężyce.
- W misce łączymy olej z przyprawami i do tak przygotowanej marynaty dodajemy bataty.
- Całość dokładnie mieszamy, a następnie przekładamy na blachę do pieczenia (wyłożoną papierem do pieczenia) i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 30-40 minut.
