Pieczony kurczak w sosie teriyaki to bardzo prosty i smaczny pomysł na obiad. Gotowy sos teriayki można kupić w sklepie, jednak wystarczy tylko kilka składników, aby przygotować go samemu w domu.
Składniki
- 4-5 udek z kurczaka (albo skrzydełek)
Marynata:
- łyżka mąki kukurydzianej
- 2 łyżki zimnej wody
- 3 łyżki cukru (najlepiej trzcinowy)
- 4 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki octu z jabłek
- ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
- pół łyżeczki imbiru
- sól, pieprz
