CURRY Z KALAFIOREM I MORELAMI

Kolejne szybkie i smaczne danie jednogarnkowe o ciekawym, orientalnym smaku…curry z kalafiorem, kurczakiem, morelami i ryżem.

Składniki

• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 podwójny filet z kurczaka
• 2 małe kalafiory
• 8 szt. świeżych moreli
• 3 cm świeżego imbiru
• 50 g migdałów
• 20 g przyprawy curry
• 2 torebki ryżu
• sól, pieprz
• olej do smażenia