Doughnut, donut to rodzaj pączka, który zawędrował do nas z Ameryki Północnej. Jest to charakterystyczny pączek z dziurą w środku. Posiada różne polewy oraz nadzienia. Najczęściej podaje się je lukrowane. Na pewno znacie je z Amerykańskich filmów, jak powszechnie wiadomo donut i czarna kawa to paliwo każdego prawdziwego policjanta z NY.
Dzisiaj dowiecie się jak przygotować donuty w domu, takie same jak z cukierni. Kolory lukru i posypki zależą właściwie od Waszej fantazji i tego co lubicie :) Zobaczcie przepis według KuchniaRenaty.
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/3 szklanki cukru
- 1 cukier wanilinowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50g masła
- 2 jajka
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18%
- 1 szklanka cukru pudru
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- posypki – olej
