Jesienny chleb z dodatkiem puree i pestek z dyni oraz suszonymi figami. U mnie znika w oka mgnieniu, ledwo co udało mi się pstryknąć kilka fotek :) Chleb jest prosty i szybki do zrobienia. Polecam spróbować!
Składniki
- 100 g puree z dyni
- 50 g zakwasu, płynnego
- 50 g mąki razowej z pełnego przemiału ( pszennej, orkiszowej lub żytniej)
- 400 g mąki pszennej typu 550
- 5 g świeżych drożdży
- 230 g wody
- 10 g soli
- 50 g suszonych fig, drobno pokrojonych
- 30 g nasion dyni
