Adam Małysz umieścił na sowim profilu adammalyszofficial na Instagramie zdjęcie, na którym przygotowuje ogórki małosolne. W odpowiedzi do niego wiele osób poprosiło o przepis. Pan Adam postanowił więc się nim podzielić na swoim Facebooku.
Przepis na ogórki małosolne Adama Małysza
Jak Adam Małysz przygotowuje ogórki małosolne? Możecie teraz się przekonać i zrobić je według tego samego przepisu.
Składniki
- 3 kg ogórków (małych)
- 3 łyżki soli
- koper włoski
- czosnek cały (część pokrojona, a część obrana na ząbki)
- chrzan
- papryczka chilli (pokrojona)
Przygotowanie
- Ogórki myjemy w zimnej wodzie, a następnie pozostawiamy je na 2-3 godziny zalane zimną wodą.
- Zagotowujemy 3 litry wody. Dodajemy do niej soli, zdejmujemy z gazu i pozostawiamy do ostygnięcia.
- Do słoika wkładamy przemiennie: ogórki, chrzan, czosnek, papryczkę, koper.
- Zalewamy ostudzoną solanką.
- Pozostawiamy na 2-3 dni.
Ciekawym dodatkiem z pewnością jest tutaj papryczka chilli, która nada ogórkom ostrego smaku. Wypróbujecie ten przepis? :)
