Pyszna kolorowa sałatka z soczystym kurczakiem,chrupiącym boczkiem, jajkiem serem pleśniowym i warzywami do tego pyszny sos.pięknie prezentuje się na stole i spokojnie może zastąpić obiad. Polecam na każdą domową imprezę, zniknie błyskawicznie i każdy będzie chciał jej spróbować.
Składniki
- sałata lodowa lub rzymska
- 1 duża pierś z kurczaka
- 25 dag boczku wędzonego surowego ( w plastrach)
- 1 awokado + sok z połowy cytryny
- 2-3 pomidory
- ser z niebieską pleśnią
- 3 jajka
- 1 czerwona cebula
Do zamarynowania kurczaka:
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
Na sos:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu winnego
- 3 łyżki sosu worcestershire ( można to kupić w większości marketów)
- 2 łyżeczki musztardy miodowej
- 1 ząbek czosnku ( przeciśnięty przez praskę)
- Sól do smaku
