Aromatyczne udka kurczaka (Gai Yang) i ziemniaki z woka

Podziel się przepisem:

DSC_1401

Gai Yang (dla 2 osób):
2 udka z kurczaka
1 szalotka
1 ząbek czosnku
1 łodyga trawy cytrynowej
1 łyżeczka nasion kolendry
1 łyżka cukru trzcinowego
3 cm imbiru
2 liście limonki kafir (opcjonalnie)
3 łyżki oleju
sól morska lub himalajska

Ziemniaki z woka (dla 2 osób):
1 bardzo duży ziemniak
1 mała suszona papryczka
2 łyżki oleju
1 łyżka wina ryżowego
sól, pieprz
świeża kolendra

CZAS PRZYGOTOWANIA: 125 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI

Podobne przepisy:

  • Domowe wywary bez dodatku chemii

    Coraz więcej przepisów bazuje na wywarze przygotowanym na bazie kostek rosołowych lub bulionu. Taki wywar nie tylko nie zawiera żadnych…

  • TWAROGOWE ROGALIKI Z NUTĄ POMARAŃCZY

    Małe rogaliki twarogowe z dodatkiem masła oraz skórki z pomarańczy, dzięki której zyskały wyjątkowy smak oraz aromat! Składniki 250 g…

  • ćwiartki z kurczaka w soie śmietanowym

    Sos śmietanowo koperkowy idealnie komponuje się z delikatnym mięsem. Ja użyłam ćwiartek z kurczaka ponieważ innego mięsa nie miałam –…

  • Kluski leniwe

    Jeśli chcesz poczuć smak domowej kuchni i przenieść się w czasie do swojego dzieciństwa, to ten przepis na kluski leniwe…

  • Kolorowa sałatka z tuńczykiem

    Bardzo smaczna i prosta sałatka z tuńczykiem i warzywami. Idealny przepis na świąteczny stół. Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog…