Awanturka – pasta do chleba z sardynkami w 10 minut

Awanturka – pasta do chleba z sardynkami to prosty i szybki przepis na pyszne smarowidło do pieczywa, który znalazłam w starej książce kucharskiej z lat 90.

Składniki

• 250 g twarogu półtłustego
• 100 g sera Roquefort lub innego z niebieską pleśnią
• puszka sardynek w oleju (około 125 g)
• niewielka cebula
• łyżka masła (miękkie)
• 3-4 gałązki natki pietruszki
• sól
• pieprz
• cukier puder (pół łyżeczki)