Wiecie, że oprócz brownie jest również wersja biała o nazwie blondie? Przekonajcie się sami, jak smakuje :)
Składniki
babeczki:
- 1 2/3 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3/4 łyżeczki soli
- 110 g masła (miękkiego )
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 50 g czekolady (posiekanej białej lub karmelowej )
- 50 g orzechów ( – np. pekan, włoskich, laskowych – posiekanych )
- 1 garść rodzynek ( lub innych bakalii – ewentualnie)
krem z białej czekolady:
- 100 g białej czekolady
- 250 g serka mascarpone (zimnego)
- 250 ml śmietany kremówki (zimnej)
