Babka drożdżowa o cytrynowym aromacie, pełna rodzynek oraz kandyzowanych skórek cytrynowych i pomarańczowych, polana lukrem cytrynowym.
Składniki
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej + do podsypania
- 100 ml mleka
- 20 g drożdży świeżych
- 2 duże jajka
- 4 łyżki cukru
- 80 g masła + 1 łyżka roztopionego masła
- szczypta soli
- 50 g rodzynek
- 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 50 g kandyzowanej skórki cytrynowej
- starta skórka z 1 cytryny
Lukier
- 3 łyżki soku z cytryny
- 3/4 szklanki cukru pudru
Dekoracja
- skórki kandyzowane
