Babka brzoskwiniowa

Babka brzoskwiniowa to wyjątkowy wypiek, który łączy w sobie smak tradycji z odświeżającą nutą lata. Dzięki połączeniu miękkiego, puszystego ciasta z soczystymi kawałkami brzoskwiń, ten deser staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia. Idealna na rodzinne spotkania, pikniki czy jako słodki akcent do popołudniowej kawy.

Składniki

babka brzoskwiniowa

• 150 g masła (miękkiego)
• 150 g cukru (3/4 szklanki)
• 4 jajka (rozmiar L – żółtka i białka oddzielnie)
• 350 g mąki (2 i 1/3 szklanki)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 120 ml mleka (mniej więcej)
• 0,5 słoiczka dżemu (brzoskwiniowego Stovit)

lukier

• 150 g cukru pudru (1 szklanka)
• 3-4 łyzki mleka (do konsystencji)