Do babki dodajemy gotową masą makową, która sprawia, ze ciasto jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Polecam na świąteczny stół :)
Składniki
Ciasto
- 20 dag dobrej margaryny lub masła
- 1 niepełna szklanka cukru
- 16 g cukru wanilinowego
- 6 jajek rozmiar L
- 3 szklanki mąki pszennej – u mnie typ 650
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 szklanki mleka
- 30 dag masy makowej z puszki
- 5 dag drobnych rodzynek
- 5 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 1 łyżka mąki do bakalii
Lukier
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2-3 łyżki przegotowanej wody
Dodatkowo
- tłuszcz i mąka do formy
- dowolne ozdoby – u mnie zielona posypka i cukrowe kurczaczki
