Ta babka waniliowa to najlepsza babka jaką jadłam od dłuższego czasu. Wyszła bardzo delikatna i mega puszysta, a do tego przeeeepyszna.
Myślę, że bardzo dużą zasługę za delikatność ponosi tu jej gotowanie. Zamiast upiec ją tradycyjnie w piekarniku wpakowałam ją do formy do gotowania i tak przygotowałam. Jeśli nie macie specjalnej foremki do gotowania babki, to możecie ją upiec tradycyjnie :)
Składniki
- 200 g miękkiego masła
- 200 g ( 1 szklanka) cukru (użyłam cukier puder)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub ziarenka z połowy laski wanili
- 3 duże jajka – białka i żółtka oddzielnie – użyłam rozmiar L
- 275 g (niepełne 2 szklanki) mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 ml mleka
- 1 łyżeczka spiruliny lub łyżka matchy lub kilka kropel zielonego barwnika
