Bakłażany faszerowane soczewicą i pieczarkami

Podziel się przepisem:

Znowu mam dla Was pysznego bakłażana tym razem nadzianego farszem bezmięsnym. Jest bardzo sycący i pożywny i napewno zasmakuje także mięsożercom. Mężuś tak zajadał że nawet nie wyczuł, że tam nie ma mięsa.

P5050925

składniki:

  • 2 bakłażany po ok 450 g
  • 1 szklanka czerwonej soczewicy
  • 1 cebula
  • 120 g pieczarek
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • ser żółty do posypania

Podobne przepisy:

  • Kulki rybne w zalewie octowej

    Kulki rybne w zalewie octowej to świetna przekąska, która sprawdzi się na każdą okazję. Będą idealnym pomysłem na domowe imprezy,…

  • Przepis na babeczki machewkowo-owocowe

    Macie ochotę na zdrową, lekką, ale słodką przekąskę? Wypróbujcie przepis na bezglutenowe babeczki! Na pewno nie będziecie rozczarowani. Zobacz pełen…

  • Chlebek turecki

    Słodkie, ciemne pieczywo pszenne z rodzynkami. Dawniej bardzo popularne w moich okolicach, obecnie mniej, ale pewnie jeszcze gdzieś można je…

  • Sałatka z buraczkami i groszkiem

    Pyszna sałatka z buraczków i groszku. Świetnie komponuje się z daniami mięsnymi, ale również z rybą czy śledziem. Składniki 2-3…