Bakłażany zapiekane z pomidorami i mozzarellą

Podziel się przepisem:

Bakłażany nadziane pomidorami i mozzarellą ciekawie prezentują się w postaci kolorowego wachlarza. Można je podać jako dodatek np. do pieczonego kurczaka czy kotleta lub po prostu same bo są bardzo sycące.

Składniki

  • 2 średnie bakłażany po ok 500 g
  • 3 średnie pomidory
  • 3 kulki mozzarelli
  • olej rzepakowy
  • zioła włoskie
  • olej sezamowy
  • kawałek fety do posypania
  • sól

Podobne przepisy: