Barszcz biały chrzanowy. Zupa chrzanowa na wędzonce z białą kiełbasą.

Data publikacji:24 marca 2016

30-40 dkg wędzonki ( u mnie mala szynka wędzona, może być wędzony boczek)
25 dkg swojskiej cienkiej kiełbasy
6 białych kiełbas parzonych
marchewka, pietruszka, kawałek selera
cebula, czosnek ( 3-4 ząbki )
3-4 łyżki tartego chrzanu
180 gram śmietany 18% do zup
2 łyżki mąki
sól, pieprz w kulkach, ziele angielskie, listek laurowy, majeranek,
2.5-3 litry wody

Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora