BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY Z PAPRYKĄ

Przepis na smaczny, lekki bigos z młodej kapusty z koperkiem i papryką.

Składniki:

• główka młodej kapusty
• ok 300 g piersi z kurczaka lub innego mięsa
• 1-2 pętka kiełbasy
• 2 marchewki
• 2 różnokolorowe papryki (u mnie kawałek czerwonej, zielonej i żółtej)
• pęczek koperku
• 3 łyżki przecieru pomidorowego lub ketchupu
• sól, pieprz, papryka słodka i ostra