Błyskawiczna sałatka śledziowa. Świetna na różnego rodzaju okazje, oraz na co dzień. Ja bardzo lubię śledzie. Warto jeść te ryby bo są bardzo zdrowe i przy tym mało kaloryczne, ale to oczywiście zależy od sposobu ich przygotowania. Wiadomo jednak, że są źródłem białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wspomagają odporność, zapobiegają chorobą serca i zmniejszają poziom cholesterolu.
Składniki
- 4 filety śledziowe solone w oleju
- 2 ugotowane średniej wielkości ziemniaki ( mogą być z dnia poprzedniego )
- 1 mała czerwona cebula
- 2 średnie ogórki konserwowe
- pół pęczka szczypiorku
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka śmietany 18%
- pieprz do smaku
