Spróbujcie bo są na prawdę pyszne, skórka lekko chrupiąca, mięciutkie i delikatne w środku – idealne na śniadanko, zrobiłam z nich również kanapki do pracy i na drugi dzień również były miękkie i pyszne i nie kruszyły się. Moje dzieci wcinały bułeczki bez niczego, prosto z piekarnika jeszcze ciepłe i już zamówiły następną porcje-polecam nie będziecie żałować.
Składniki
- 75 dag mąki pszennej
- 40 g drożdży
- 2 jajka
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 1,5 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 370 ml ciepłej wody
- na masło czosnkowe:
- 75 g miękkiego masła
- 3 ząbki czosnku (przeciśniętego przez praskę)
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- szczypta soli
- dodatkowo:
- 1 jajko i 2 łyżki mleka do posmarowania bułeczek
