BUŁKI DROŻDŻOWE Z PIECZARKAMI

Prosty przepis na bułeczki drożdżowe z farszem pieczarkowym, posypane żółtym serem.

Ciasto:

• 300 ml mleka
• 2 łyżeczki cukru
• 125 g masła lub margaryny
• 2 jaja
• 0,5 kg mąki
• 100 g drożdży
• szczypta soli

Nadzienie:

• 400 g pieczarek
• cebula
• 3 łyżki ketchupu
• sól, pieprz

Dodatkowo: ok 150 g sera żółtego