Bułki drożdżowe z serem są mięciutkie, puszyste, pachnące – po prostu pyszne! Idealne na śniadanie czy deser do popołudniowej kawy. Choć im wykonaniu trzeba poświęcić nieco pracy i czasu, efekt końcowy wynagrodzi cały trud, gdy znikają o wiele szybciej niż się je robi.
Składniki
- 50 g świeżych drożdży
- 250 ml (szklanka) mleka
- 650 mąki pszennej
- 100 g masła
- 150 g cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
Masa serowa:
- 500 g sera białego
- 2 żółtka (białka przydadzą się do posmarowania bułek)
- 100 g drobnego cukru
- kilka kropel olejku migdałowego lub waniliowego (można pominąć)
