Burgery z łososia i szpinaku, z dodatkiem płatków owsianych, podane z czerwoną kapustą zapiekaną z porem i pomidorami.
[adsense[
Doskonały i zdrowy obiad, który zachwyci wszystkich miłośników dań rybnych. Danie należy do dietetycznych, więc każdy może sobie na nie pozwolić. Aby kotleciki były mniej kaloryczne można je również upiec w piekarniku. Danie to idealnie pasują do lunchboxu, a same kotlety z łososia można wsadzić w bułkę z dodatkiem sałaty oraz innych warzyw i wziąć ze sobą na wynos.
Składniki
- ok. 300 g łososia dzikiego
- duża garść szpinaku świeżego
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 jajka
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 główki czerwonej kapusty
- 1 por
- 2 pomidory
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz ziołowy
- 1 łyżka octu jabłkowego
- olej do smażenia
