Marynowana cebula ma wyrazisty smak, który dodaje charakteru niejednej potrawie. Dodatek czerwonej cebuli o intensywnym kolorze sprawia, że danie od razu chce się jeść. Tak przygotowana cebula idealnie pasuje do sałatek, kanapek, rozmaitych przystawek.

Składniki
- ½ kg cebuli ( pół na pół z czerwoną),
- 2 łyżki soli,
- ¼ szklanki octu na 3/4 szklanki wody
- ziele angielskie,
- pieprz ziarnisty,
- liść laurowy.