Ile trzeba zapłacić za gofry nad morzem? Za gofra z dżemem zapłacić trzeba czasami nawet 15 zł. Za cenę kilku gofrów kupionych podczas tygodniowego pobytu nad morzem możecie kupić gofrownicę i narobić ich cała masę! Dzisiaj przedstawimy Wam przepis na pyszne domowe gofry, które będą nawet lepsze od tych kupionych w budkach nad morzem!
Przepis, który poznacie dotyczy samego ciasta na gofry. Kwestię dodatków pozostawiamy Waszej decyzji. Możecie posmarować je dżemem czy Nutellą. Możecie również przygotować bitą śmietaną i świeże owoce do podania.
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- 2 jajka
- szczypta soli
Przygotowanie
Mąkę wsyp do miski. Dodaj następnie cukier i proszek do pieczenia. Białka oddziel od żółtek i do mąki dodaj same żółtka, a następnie olej. Zmiksuj teraz składniki.
W drugiej misce z białkami dodajemy szczyptę soli. Ubij je na pianę. Pianę dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj łyżką – nie rób tego mikserem.
Ciasto na gofry jest gotowe. Gofry pieczemy w gofrownicy wcześniej wysmarowanej olejem, aby gofry się nie przyklejały. Pieczemy je około 5 minut.
