Polecam kolejny domowy chlebek drożdżowy z dodatkiem wody z kiszonych ogórków. W smaku nie jest ona bardzo wyczuwalna, raczej jest tylko delikatny aromat. Za to zapach jest bardziej intensywny i chlebek przyjemnie pachnie kiszonymi ogórkami.
Składniki
- 500 g mąki pszennej chlebowej typ 750
- 3/4 szklanki otrąb pszennych
- 1 szklanka wody z kiszonych ogórków
- 3/4 szklanki letniej wody
- 20 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 3 łyżki siemienia lnianego
