Chłodnik z buraków z jajem

Na gorące dni nie ma niczego lepszego jak chłodnik :) Obiad czy kolacja – sprawdzi się zawsze :) Smacznego!

Składniki

• 500 g buraków
• 1 ogórek świeży
• 3 jajka
• 1 pęczek rzodkiewki
• koperek
• 1 l jogurtu naturalnego
• szczypiorek
• sok z połowy cytryny
• sól, pieprz
• szczypta cukru