Chrupiące gofry na wodzie

Gofry to smak lata, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować je również zimą :) Poznajcie przepis na chrupiące gofry na wodzie.

Składniki

• 4 białka (z jajek rozmiar rozmiar L )
• 4 żółtka
• 100 g cukru (pół szklanki)
• 1 łyżka cukru waniliowego (- opcjonalnie)
• 450 g mąki pszennej (3 szklanki)
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 120 ml oleju ((pół szklanki))
• 420 ml wody gazowanej ((1 i 3/4 szklanki) )