Chrupiące kokardki

Kokardki to pyszne małe słodkości podobne do faworków. Są proste w przygotowaniu i fajnie się prezentują. Również są chrupiące choć ciasto jest grubiej rozwałkowane ale można też wałkować bardzo cienko wtedy też wyjdzie więcej kokardek.

Składniki

• 400 g mąki pszennej
• 4 duże żółtka
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki miękkiego masła
• 6-7 łyżek śmietany 18%
• 2 łyżki spirytusu lub octu 10%

oraz

• olej/smalec do smażenia
• cukier puder do posypania