Bezglutenowe, kruche ciasteczka z dodatkiem gorzkiej czekolady oraz wiórek kokosowych, bez dodatku cukru.
Składniki
- 2 szklanki mąki ryżowej
- 200 g masła
- 2 żółtka
- 2-3 łyżki ksylitolu/erytrolu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki wiórek kokosowych
- ok. 35-40 g czekolady gorzkiej
- szczypta soli
- 2-3 łyżki zimnej wody (opcjonalnie)
