Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich pysznym i oryginalnym deserem, to mamy dla Ciebie idealny przepis na ciasto brzoskwiniowa fantazja! Ten wyjątkowy w smaku i wyglądzie deser z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach i sprawi, że będą chcieli powtórzyć to doświadczenie niejednokrotnie.
Ciasto to składa się z delikatnego biszkoptu, kremu na bazie serka mascarpone i świeżych brzoskwiń, które nadają mu słodkiego, owocowego smaku. Przygotowanie ciasta nie jest trudne, a jego efekt końcowy z pewnością wynagrodzi wysiłek. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem na ciasto brzoskwiniowa fantazja i doświadczenia niezapomnianych smakowych doznań!
Składniki
- 4 jajka (białka i żółtka oddzielnie – rozmiar L)
- 100 g cukru (pół szklanki)
- 100 g mąki (2/3 szklanki)
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- składniki na krem czekoladowy
- 500 g serka mascarpone
- 100 g kremu czekoladowo-orzechowego (typ nutella)
- 100 g czekolady (użyłam gorzką, aby krem nie był zbyt słodki)
- składniki na mus brzoskwiniowy
- 1 opakowanie galaretki (brzoskwiniowej)
- 200 ml wody (gorącej)
- 1 słoiczek dżemu brzoskwiniowego – ok 240 g
- 500 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej, użyłam 30%)
