Ciasto drożdżowe z budyniem i jabłkiem

Puszyste, delikatne i wilgotne ciasto drożdżowe z budyniem to świetny pomysł na smaczny deser, a także słodką przekąskę w ciągu dnia.

Składniki

Ciasto drożdżowe

• 500 g mąki pszennej typu 450
• 50 g otrębów owsianych – można zastąpić zwykłą mąką
• 14 g drożdży instant
• 120 g cukru
• 80 g masła
• 250 ml ciepłego mleka
• 2 jajka M
• ½ łyżeczki soli

Nadzienie

• 400 ml mleka
• 1 budyń waniliowy lub śmietankowy (40 g)
• 2 średnie jabłka
• 2 łyżki cukru

Polewa

• 80 g białej czekolady
• 50 ml mleka