Na biszkopt:
- 4 jajka
- szczypta soli
- 70 g cukru
- 35 g maku
- 70 g mąki pszennej tortowej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka wody
Na warstwę jagodową:
- 700 ml wody
- 2 niebieskie galaretki
- 150 g jagód
Na krem:
- 500 ml śmietany 36%
- 1 łyżka cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 250 g serka mascarpone
- 1 śmietan-fix
Na dekorację:
- 30 g czekolady karmelowej (u mnie E. Wedel)
