Ciasto Leniwej Synowej robi się błyskawicznie, nie wymaga wielu składników i jest przepyszne, wręcz rozpływa się w ustach. Należy jednak pamiętać, aby zrobić je kilka godzin, a najlepiej dzień przed podaniem, aby masa zastygła. Ciasto jest cudownie miękkie, trzeba więc dość delikatnie je nakładać na talerze, ale spokojnie, nie rozpada się.
Składniki
- około 200 g herbatników (zwykłe lub kakaowe)
- 500 g masy krówkowej (kajmak w puszce)
- 500 g mascarpone
- 330 g śmietany 30%
- 100 g chałwy waniliowej
