To przepyszne ciasto na biszkoptach wykonasz całkowicie bez pieczenia. Biszkopty nasączymy rumem, do tego konfitura i pyszny krem. To wszystko sprawia, że ciasto ma pyszny, wyrazisty smak. Świetnie nadaje się do kawy :)
Składniki
masa
- 200 g masła
- 2 żółtka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki śmietanki 30 %
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżeczki cukru wanilinowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka rumu
poncz
- 100 ml soku pomarańczowego
- 50 ml rumu
ponadto
- ok. 30 sztuk podłużnych biszkoptów
- 3-4 łyżki konfitury malinowej lub z czarnej porzeczki
- 4 łyżki płatków migdałowych
- kilka ciasteczek amaretti (opcjonalnie )
