Ciasto marchewkowe jest po prostu doskonałe. To przekładane pysznym kremem na pewno przypadnie Wam do gustu :) Ma świetny smak!
Składniki:
- 300 g drobno startej marchewki
- 4 jajka
- ¾ szklanki drobnego cukru (najlepiej brązowy)
- 200 ml oleju roślinnego
- ok. 250 g bakalii (orzechy laskowe, orzechy włoskie, wiórki kokosowe, rodzynki)
- 2,5 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- masło do wysmarowania formy
- 300 ml słodkiej śmietany (30-36%)
- 250 kremowego serka (np. mascarpone)
- 2 łyżki cukru pudru
