Polecam oryginalne ciasto marchwiowe z kremem.
Ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki sody
- 2 łyżeczki cynamonu
- 5 jajek
- 1 szklanka jasnego brązowego cukru
- 2/3 szklanki oleju
- 2 szklanki marchewki startej na średnich oczkach
- 1/2 szklanki soku z marchwi
Krem:
- 1 i 1/2 kostki masła
- 2 budynie śmietankowe z cukrem
- 3/4 l mleka
- 1 cytryna lub u mnie ze względu na jaj brak pół słoiczka
- kwaśnego dżemu
Polewa:
- 1 budyń waniliowy bez cukru
- 1 galaretka pomarańczowa
- 500 ml soku marchewkowego
