Pyszne kokosowe ciasto inspirowane słynnymi pralinkami – delikatny biszkopt oraz mnóstwo kokosowego kremu – gorąco polecam.
Składniki
biszkopt
- 4 jajka
- niepełna szklanka cukru
- szklanka przesianej mąki
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
krem:
- 500 ml śmietanki kremówki – mocno schłodzonej
- 100 g białej czekolady
- 2 opakowania śnieżki w proszku
- 2 paczki wiórek kokosowych – 200 g każda (ja użyłam tu jednej paczki i jednej paczki płatków migdałów)
- kilka orzechów laskowych lub migdałów
