Ciasto Raffaello bez pieczenia

Składniki:

• 1 opakowanie dużych krakersów (ja użyłam Lajkonik)
• 100g herbatników
• 1500ml mleka
• 4 budynie śmietankowe
• 43g cukru waniliowego
• 100g białej czekolady
• 250-300g cukru zwykłego (ok. półtora szklanki, można użyć mniej)
• 100g masła
• 100g wiórków kokosowych+ 50g do posypania wierzchu ciasta
• 80ml Advocatu (ja użyłam likieru tiramisu)
• 100g migdałów w płatkach