Zbierałam się do tego ciasta aż w końcu zrobiłam i gościło u mnie na Nowy Rok. Ciasto ma fajną nazwę nawiązującą do zielonego stworka ze znanaj bajki i jest bardzo pyszne. Nie za słodkie, lekko kwaskowe, dla mnie w sam raz a i przygotowanie nie takie trudne co mogłoby się wydawać patrząc ile ma warstw. To ciasto można przygotować też w wersji dziewczęcej-różowej, wtedy nazywane jest ciastem Fiona.
biszkopt
- 4 jajka
- 3/4 szklankki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
zielona masa budyniowa
- 1 l zielonego soku typu „kubuś”
- 3 budynie śmietankowe bez cukru (na 0,5 l mleka)
- 2 łyżki cukru
oraz
- 350 ml śmietanki 30 %
- 2 opakowania ciastek „delicje”
- 2 galaretki agrestowe
