Przepyszne ciasto, które polecam wszystkim. Makowy spód, galaretka z truskawkami i krem budyniowy idealnie się komponują w smaku i nadają ciastu ciekawy wygląd.
Na biszkopt makowy:
- 4 jajka
- szczypta soli
- 70 g cukru
- 35 g maku
- 70 g mąki pszennej tortowej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Na warstwę truskawkową:
- 750 g truskawek
- 2 galaretki truskawkowe
- 600 ml wody
- dżem lub marmolada
Na krem budyniowy:
- 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru
- 450 ml mleka
- 200 g masła
- 100 g cukru pudru
Dodatkowo:
- kilka truskawek do dekoracji
- około 10 rurek dekoracyjnych do deserów
