Nie ma nic prostszego jak przygotowanie tak pysznego ciasta na bazie serków z dodatkiem śmietany na spodzie z gofrów. Ciasto, bez pieczenia które nie potrzebuje dużo składników i zrobimy w kilka minut.
Forma 24 cm x 24 cm
20 porcji
20 minut czas przygotowania
Składniki
- 500 g gofrów
- 560 g serka Danio
- 2 galaretki cytrynowe
- 660 ml śmietany 30%
- 410 g dżemu brzoskwiniowego
- 80 g płatków migdałowych
Sposób przygotowania
- Połowę gofrów układamy na dnie formy do pieczenia.
- Galaretki rozpuszczamy szklance gorącej wody i studzimy.
- Śmietanę ubijamy mikserem razem z serkami. następnie wlewamy ostudzone galaretki.
- Masę wykładamy na gofry.
- Przykrywamy pozostałymi goframi i smarujemy wierzch ciasta dżemem.
- Posypujemy płatkami migdałowymi i chłodzimy dwie godziny w lodówce.
- Ciasto gotowe.
