Składniki:
Spód:
- paczka ciastek (np. familijnych)
- 1 duża łyżka masła
- 1/3 tabliczki czekolady
Warstwa śmietanowa:
- 0,5 l śmietany kremówki
- 1 śnieżka
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki żelatyny
Dekoracja:
- 40 dag truskawek
Wykonanie:
- Kruszymy ciastka, rozpuszczamy masło oraz czekoladę (w dwóch osobnych naczyniach).
- Do ciastek dodajemy masło i czekoladę, mieszamy. Wykładamy spód na blachę i dogniatamy łyżką.
- Zalewamy żelatynę zimną wodą, odstawiamy na 10 minut.
- Ubijamy śmietanę kremówkę z cukrem.
- Zalewamy żelatynę wrzątkiem, mieszamy.
- Ubijamy śnieżkę na mleku, dodajemy partiami rozpuszczoną żelatynę przez sitko, miksujemy.
- Do ubitej śmietany dodajemy śnieżkę z żelatyną i mieszamy łyżką.
- Masę wykładamy na spód, wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
- Przed podaniem dekorujemy ciasto truskawkami.
PS. Użyłam zwykłych ciastek kruchych, które sama piekłam. Zachęcam do kliknięcia 👍 na moim facebookowym profilu- zawsze będziecie na bieżąco 😊 FACEBOOK.
