Wyśmienite ciasto migdałowo-śliwkowe. Kolejna obowiązkowa pozycja w sezonie na śliwki. Ciasto jest dość proste w przygotowaniu, a zachwyca aromatem i smakiem.
Składniki na ciasto ze śliwkami i migdałami
- 1 kg śliwek (żółtych lub fioletowych)
- ok. 50 g migdałów
- 150 g masła
- 250 g cukru
- 2 jajka
- 250 g mąki pszennej tortowej
- 6 łyżek wystudzonej czarnej herbaty
- skórka starta z jednej cytryny
- 1 łyżeczka cynamonu
- cukier puder do posypania
