Cordon Bleu

Kotlet szwajcarski czyli cordon blue to bardzo smaczne danie z nadzieniem z szynki i sera. Jeśli znudziły Wam się piersi kurczaka w panierce lub kotlety schabowe to polecam spróbować :)

Składniki na cordon blue

• 500 g schabu bez kości
• 100 g sera
• 100 g szynki
• 2 jajka
• olej do smażenia
• 200 g bułki tartej
• 2 łyżki mąki pszennej
• sól
• pieprz